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糧史

小滿麥秋至

●麥到小滿日夜黃。 ●早修農具早打算,莫等麥熟打轉轉。 小滿時節,標志著我國大部分地區已進入夏季,南北溫差進一步縮小,降水量進一步增多,自然界的植物趨向豐滿和茂盛,農村到了夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙季節。由于此時小麥籽粒處于乳熟后期,民間有“小滿小滿,麥粒漸滿”“麥到小滿日夜黃”“小滿十日見白面”“早修農具早打算,莫等麥熟打轉轉”等諺語。 我老家河...

加拿大的豌豆地

豌豆是僅次于大豆和鷹嘴豆的第三大豆科作物,加拿大的豌豆種植面積居各國之首。豌豆對土壤并不挑剔,是喜冷性長日照作物,幼苗能耐5℃低溫,該國的適宜氣候和遼闊土地,為豌豆生產提供了優越條件,而旱地碗豆還有保險。豌豆不耐熱,為應對全球變暖,其科研人員培育出耐熱豌豆。 頭回見到地里的豌豆,看起來不像其他好多糧食作物那樣莖稈挺立。豌豆那彎彎曲曲藤蔓上長出的長圓形或卵圓...

泗洪馴稻

江蘇泗洪“稻”路如此自信,源于祖祖輩輩接力馴稻。商周時代,這里為徐國屬地,《周禮·職方氏》說此地區“谷宜稻麥”,是僅次于長江流域荊、揚二州的產稻區。 泗洪稻,香天下!江蘇泗洪“稻”路如此自信,源于祖祖輩輩接力馴稻。 洪荒之粒 肥沃的淮河流域,豐富的地貌資源,是先民理想聚居地,地勢低平,是宜漁獵、宜農牧的好地方,泗洪馴稻在這個舞臺上拉開帷幕,造...

雜交水稻

袁隆平先生發明的雜交水稻,被譽為東方魔稻。雜交水稻的發明,一下子大幅度提高了水稻產量,為解決我國溫飽問題作出了重大貢獻,也為世界上很多產稻國家作出了貢獻。 雜交水稻為什么能這么增產?因為雜交是兩個個體的基因交流合作,可以發生雜種優勢,雜種一代生命力強,生長旺盛,是我們生產上想要的。事實上,雜種優勢在生物界普遍存在。我們平時在稻田里,也偶爾可以看見有幾株鶴立...

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